岗位职责

1、按照菜谱，负责提供每日菜肴制作，加工烹调菜肴要精心制作，保证口味和质量
2、配菜时要注意规格、质量、档次按配比标准执行
3、负责加工过程的成本控制，保证烹制过程中水、点、***的最大利用率
4、保证食材加工工具和容器具干净卫生、定位存放并且定期消*****

相关经验、技能要求

根据不同的等级待遇不同

联系方式/地图

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